ヤングジャンプで連載中の野田サトルの漫画『ゴールデンカムイ』には明治時代末期の北海道料理やアイヌ料理がたくさん登場し、山海の珍味やジビエ料理（天然の野生鳥獣の食肉）が一つの見所です。一度は食べてみたいヒンナ（アイヌ語で食事に感謝する言葉だ…